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・・・誰のもとにもささやかな幸せの日々を・・・
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鏡石にあるシフォンケーキのお店
CHIFFON CHIFFON(シフォンシフォン)。


以前小野町にあった「ニッキの木」がその前身です。

小野のお店をたたみ、
吉祥寺にあるお店の方に移られるということで、
店じまいになる直前に
PLAYTIME CAFEのおふたりの案内で伺ったのは
PTでの幻燈会開催直前のことでした。

うわさのシナモン味シフォンケーキは
生地が滑らかでシナモンの加減が絶妙。
忘れることのできない味わいで大感激したのでした。


img20061102_1.jpg



また福島県内でお店を構えたことを
ラコンテ誌上で知り、
一月ほど前に地図を頼りに店を訪ねました。

お目当てのシナモン味は売り切れていて
代わりにバニラ味を購入。

そのシフォンケーキを抱え、実家に集合。

このおいしさをぜひと意気込み、
生クリームを泡立てることに。

砂糖を入れてシャカシャカシャカ。

どれ味見をば・・・んっ?しょっぱい。    
どうしたことか、砂糖入れの底の方に塩。

塩と砂糖のブレンドでいかがと
娘たちにふるも、眉をしかめられ・・・    

バニラ味のシフォンケーキそのものは
生地がしっとりなめらかで、とてもおいしく
ぺろりたいらげたことは言うまでもない。

だけど、あぁ・・・そんなことがあったのよと
シナモン味を買い逃した無念さを絡め
SHIHOで愚痴ったところ、気の毒にと、
よほど見かねたのでしょう・・・・

SHIHOさん、買って来てくれたの!
それもシナモン味!!


img20061102_3.jpg


それも、お店特製の生クリーム付きで。

今度はおいしく召し上がれ・・・
そんなあったかいメッセージも一緒に届いた感じ。


すっごくおいしかった。幸せ。
・・・感謝!!



CHIFFON CHIFFON
(シフォンシフォン)

岩瀬郡鏡石町本町93 1F

(道路はさんで向かいにセブンイレブンあり)

0248-62-6566

9:00〜20:00

第1・3水曜日




郡山のINO CAFEでも食べられるみたいです。
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プロフィール
HN:
Pooh &Pea
性別:
女性
自己紹介:
アナログ・ローテク・規模最小の無店舗書店。数冊絵本を小脇に抱え細々行商しています。

こころ潤う時間というものは、ひとそれぞれ違うけれど、それは前向きに生きる確かな力になるんじゃないかな。暮らしの中に転がるそんなもののひとつとして、こころ寄り添う絵本を一冊あなたに届けたくて、小さな絵本屋を営んでいます。

Pooh&Pea(ぷぅあんどぴぃ)は、愛娘ふたりの幼い頃のニックネーム。「こどもたちからもらった広がる世界」の思いを込めて店の名前に決めました。

ここでは、絵本屋としてのアプローチの他、柔道のことや、我が家のさもない日常を書きとめています。

目をこらし耳をすまして絵本に会おう。
本のお届けには、少々お時間頂くことになりますが、心を込めてお届けします。あなたもいつかとっておきの絵本と出会えますように!
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